夏季高温侵袭，开车出行时，空调成为了必不可少的装备。对于保时捷这样的高端品牌车辆，空调的温度调节更是需要细心照顾。那么，保时捷夏天空调开多少度是最合适的温度呢？

首先，我们需要了解一个基本概念——人体舒适温度。根据气象学的数据统计，人体在28℃左右的环境下会感到最为舒适。因此，我们可以把这个温度作为一个参考，来调节保时捷车内的空调温度。

然而，由于车辆的密封性较强，车内的温度会比室外高出不少。因此，我们需要将空调温度调低一些，以达到舒适的效果。一般来说，保时捷车内空调的温度设置在22℃-25℃之间是比较合适的。需要注意的是，如果车内人员较多或者太阳直射车窗，空调温度可以再调低一些，以保证舒适度。

此外，我们还需要注意空调的风速。在车内空气流通不好的情况下，选择高速风会导致冷风直接吹到人体表面，引起身体不适。因此，我们建议将保时捷车内空调的风速调低一些，以达到舒适度。

综上所述，保时捷夏天空调开多少度是最合适的温度，应该根据实际情况来选择。一般来说，设置在22℃-25℃之间，风速调低一些，可以达到较为舒适的效果。