菠萝蜜肉是一种非常美味的水果，但是如果它变质了，会对我们的健康造成威胁。下面是一些关于如何看出菠萝蜜肉是否变质的方法：

首先，要看菠萝蜜肉的外观。如果它的颜色变暗或者表面开始出现斑点，那么它可能已经变质了。此外，如果菠萝蜜肉表面有霉斑或者霉菌，那么它也不能再食用了。

其次，要闻一闻菠萝蜜肉是否有异味。如果它散发出一种奇怪的气味，那么它很可能已经变质了。正常新鲜的菠萝蜜肉应该有一种甜美的香气，如果闻起来有腐臭味，那就是变质了。

最后，要触摸一下菠萝蜜肉的质地。如果它感觉有点软或者黏糊糊的，那么它也可能已经变质了。正常的菠萝蜜肉应该有一种脆嫩的质地，不会感觉太软或者太硬。

总之，要保证自己的健康，一定要学会如何判断菠萝蜜肉是否变质。如果你发现它变质了，一定不要再食用，以免造成身体不适。