鸡爪是很多人喜欢的美食之一，但是很多人不喜欢吃带骨的鸡爪。那么，如何去除鸡爪的骨头呢？

首先，我们需要准备好一些工具，如一把尖头剪刀、一把锋利的刀和一些耐高温的容器。

第一步，将鸡爪洗净并用厨房纸巾擦干水分。

第二步，用尖头剪刀从鸡爪底部的关节处开始，将鸡爪的骨头逐一剪断。注意要小心，不要剪伤肉。

第三步，将去骨后的鸡爪放入开水中焯烫一分钟，取出后用冷水冲洗干净。

第四步，用刀将鸡爪的皮肉稍微切一下，以便入味。

第五步，将鸡爪放入调料中腌制。腌制时间可以根据个人口感自行调整，一般建议腌制3-4小时。

第六步，将腌制好的鸡爪放入耐高温的容器中，放入蒸锅中蒸熟即可。

以上就是去骨鸡爪的制作方法。去骨后的鸡爪不仅更容易入味，而且食用起来更加方便。大家可以尝试一下，享受美味的鸡爪吧！