2021年，奔驰s系列汽车的发动机迎来了新的升级。新款发动机采用了全新的技术和设计理念，使得奔驰s系列汽车在动力性能、燃油经济性和环保性方面都取得了显著的进步。

首先，新款发动机采用了可变气门技术，可以根据驾驶情况自动调整气门的开闭程度，从而提高发动机的效率和动力输出。此外，新款发动机还采用了双涡轮增压系统，使得发动机的压缩比得到了提高，进一步增强了动力性能。

其次，在燃油经济性方面，新款发动机采用了动态燃油管理技术，可以根据驾驶情况自动调整燃油喷射量和点火时机，从而最大限度地降低燃油消耗。此外，新款发动机还采用了轻量化设计，包括使用高强度材料和降低零部件数量等措施，使得整个发动机的重量得到了显著的降低，进一步提高了燃油经济性。

最后，在环保性方面，新款发动机采用了先进的排放控制技术，包括使用高效的氧化催化剂和颗粒捕集器等设备，使得发动机的污染物排放得到了显著的降低。此外，新款发动机还采用了可再生能源技术，包括使用生物燃料和电动辅助技术等措施，进一步提高了环保性。

综上所述，2021年奔驰s系列汽车的新款发动机在技术、性能、经济性和环保性等方面都取得了显著的进步，为用户提供了更加出色的驾驶体验和更加环保的行车方式。