oz是英制重量单位，通常用于表示固体或液体的重量。它的全称是ounce，缩写为oz。1盎司等于28.35克，因此oz和克之间的换算关系是1oz = 28.35g。

在英美等国家，oz是非常常用的重量单位，尤其是在食品、药品等领域。比如，我们常听到的“一磅等于16盎司”，就是指英制下的重量单位换算关系。

需要注意的是，oz和公制下的克、千克等单位并不相同，因此在进行重量转换时，需要注意使用正确的单位。