猫是一种非常喜欢吃老鼠的动物。这是因为老鼠是猫的主要猎物之一，而且老鼠的肉质丰富而美味。但是，猫为什么会吃老鼠呢？原来，猫的身体需要一种叫做牛磺酸的物质来维持其正常的生理功能。

牛磺酸是一种氨基酸，人和动物的身体都需要它来维持正常的身体功能。而猫的身体无法自己制造牛磺酸，只能从食物中获取。而老鼠是一种含有丰富牛磺酸的食物，所以猫喜欢吃老鼠就是为了获取这种必需的营养物质。

除了老鼠，猫还可以从其他食物中获取牛磺酸。例如，肉类、鱼类、奶制品和鸡蛋等食物中都含有牛磺酸。但是，由于猫的身体对牛磺酸的需求量非常大，所以即使是吃了其他含牛磺酸食物的猫，也可能会继续猎食老鼠来获取足够的牛磺酸。

总之，猫喜欢吃老鼠是因为老鼠是一种含有丰富牛磺酸的食物，而猫的身体需要这种营养物质来维持正常的生理功能。但是，猫也可以从其他食物中获取牛磺酸，所以猫并不一定非得吃老鼠。