青花椒油是一种美食调料，在川菜中经常使用。它能为菜品增添独特的香味和口感，让人食欲大开。如果你也想尝试制作青花椒油，那么就跟着下面的步骤来试一试吧。

所需材料：

1. 食用油（建议使用花生油或者橄榄油）；

2. 干辣椒适量；

3. 干青花椒适量；

4. 葱姜蒜适量；

5. 盐适量。

制作步骤：

1. 将干辣椒和干青花椒放入干净的锅中，用小火煸炒至微黄色，然后捞出备用；

2. 将葱姜蒜切成小块备用；

3. 将食用油倒入锅中，用小火加热至六成热；

4. 将炒好的干辣椒和干青花椒倒入锅中，同时加入葱姜蒜，用小火继续煸炒；

5. 煸炒至葱姜蒜微黄后加入适量的盐，然后继续煸炒两分钟；

6. 关火后待油凉后可将油倒入干净的容器中，放在阴凉处储存。

制作完成后，你就可以享受到自制的青花椒油了。它可以用来拌凉菜、热菜、火锅等，让你的餐桌更加丰富多彩。但记得要控制好辣度哦，不要让它太辣影响美食享受。