混合或相互接触并不总是会产生大量热量的现象。在物理学中，当两种物质相互接触时，它们之间可能会发生热交换。但是，这个过程并不总是会产生大量热量。实际上，这取决于物质之间的差异和交换方式。

例如，在混合不同温度的水时，它们之间会发生热交换，但是这个过程并不会产生大量热量。相反，它会使两种水的温度趋于平衡。同样地，在混合不同密度的物质时，它们之间也可能发生热交换，但这并不会产生大量热量。

此外，当两种物质相互接触时，它们也可能会发生化学反应。这种反应可能会产生热量，但不一定会产生大量热量。例如，在混合醋和小苏打时，它们会发生化学反应并产生一定量的热量，但这并不足以引起任何危险。

总的来说，混合或相互接触不一定会产生大量热量。这个过程取决于物质之间的差异和交换方式。因此，在进行这种操作时，我们需要对物质的特性和反应进行适当的了解和掌握。