候补截止兑现时间是指在某些情况下，当某项服务、商品或活动中的名额已经全部被预订或者申请，但是有一些人还想要加入或者参加，那么这些人可以成为候补名单中的人。而候补截止兑现时间是指在这些人中，如果在一定的时间内仍然有名额空缺，那么这些候补名单中的人就有机会被允许加入或者参加。

举个例子，比如某个热门演唱会的门票已经全部售罄，但是还有很多人想要去看演唱会，这些人可以成为演唱会的候补名单。如果在演唱会开始前一定的时间内，有人退订了门票，那么这些候补名单中的人就有机会被允许购买这些门票。

候补截止兑现时间的设定是为了保证服务、商品或者活动的顺利进行，也是为了避免因为突然增加的人数而导致的混乱。同时，候补截止兑现时间也是为了让那些真正想要参加的人有机会，避免了一些人随意占据位置而导致其他人无法参加的情况。

总之，候补截止兑现时间是一个公平合理的设定，可以帮助服务、商品或者活动的顺利进行，并且让真正想要参加的人有机会。