王八汤是一道中式汤品，在传统中医文化中被认为具有滋阴补肾、养血润燥、强筋壮骨的功效。下面介绍一下如何制作一份有营养价值的王八汤。

材料：

- 王八龟壳 1 只

- 猪骨 500 克

- 红枣 10 个

- 枸杞 适量

- 生姜 适量

- 料酒 适量

步骤：

1. 将王八龟壳清洗干净，切成小块，用开水焯一下捞出备用。

2. 猪骨洗净后焯水去血水，再用冷水煮开后捞出，用清水清洗干净备用。

3. 生姜去皮切小块备用。

4. 红枣洗净备用。

5. 把王八龟壳和猪骨放入锅中，加入适量的清水，加入料酒，大火煮沸后转小火煮 2 个小时。

6. 加入红枣、枸杞和生姜，继续小火煮 1 个小时。

7. 加入适量的盐，煮 5 分钟即可关火。

营养价值：

王八龟壳中含有大量的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，可以补肾壮骨、润燥滋阴，对于腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。猪骨中含有大量的胶原蛋白，能够促进肌肤弹性和修复损伤组织，同时还能补充钙、磷等微量元素，对于骨骼健康有一定的保健作用。红枣和枸杞富含维生素和矿物质，可以增强免疫力、调节肝肾功能、滋补身体。生姜则具有温中散寒、促消化等作用，可以帮助身体更好地吸收营养。

总之，喝一碗有营养价值的王八汤，不仅能够滋补身体，还可以起到美容养颜的作用，是一道非常适合秋冬季节食用的汤品。