80岁是一个人生命中的重要时刻，这个年龄的老人已经经历了数十年的风风雨雨，见证了许多历史的变迁。送花作为生日礼物是一种非常传统且受欢迎的方式，因为花朵可以传达出许多深刻的祝福和感激之情。

对于一个80岁的老人，送什么花最合适呢？首先，要考虑老人的性格和喜好，比如喜欢哪种颜色的花，有没有特别喜欢的花卉品种等等。同时，也要考虑到老人的健康状况，一些花卉可能会引起过敏或者散发出刺激性气味，因此需要避免这些花卉。

一些适合送给80岁老人的花卉包括：

1. 康乃馨：康乃馨是一种非常优美的花卉，其含义是爱情、美好的回忆和感激之情。这种花卉可以表达出对老人数十年来的照顾和支持的感激之情。

2. 百合花：百合花寓意着纯洁、高贵和尊严，是一种非常受欢迎的花卉。送百合花可以向老人表达出尊重和感谢之情。

3. 菊花：菊花是中国传统文化中的象征之一，代表着长寿和幸福。送菊花可以向老人表达出祝福和美好的期望。

无论是哪种花卉，送给80岁老人的生日礼物都应该是有意义的，表达出对老人的感激和祝福，同时也要注意老人的健康和喜好。