糯玉米和一般玉米都是大众喜爱的食材，不仅可以作为主食，还可以制作各种美食。但是，有些人认为糯玉米比一般玉米糖分高，这是否属实呢？

首先，糯玉米和一般玉米的糖分含量是有区别的。糯玉米是一种含有高淀粉和低糖分的食材，而一般玉米则相对来说含有较高的糖分。但是，这并不代表糯玉米的糖分含量就比一般玉米低。

其次，糯玉米和一般玉米的糖分含量也会受到不同的加工方式和烹饪方法的影响。煮熟后，糯玉米和一般玉米的糖分含量会有所提高，因为烹饪过程中淀粉会转化为糖分。而如果将糯玉米和一般玉米加工成糕点或者甜点，则糖分含量会更高。

最后，不同品种的糯玉米和一般玉米的糖分含量也会有所不同。一些品种的糯玉米糖分含量可能会比一般玉米高，而另一些品种的糯玉米则相对来说糖分含量较低。

综上所述，糯玉米和一般玉米的糖分含量是有差别的，但不能一概而论。同时，烹饪方式和品种的不同也会影响糖分含量的高低。因此，在食用时，我们应该根据自己的身体状况和喜好进行选择，并尽量避免过多的加工和烹饪，以保持食材的营养价值和健康性。