乌龟是一种爬行动物，它们在冬季会进入冬眠状态，以度过寒冷的气候。在冬眠期间，乌龟会减慢其新陈代谢率，降低体温和呼吸率，并停止进食和活动。

乌龟的冬眠时间通常从秋季开始，持续到春季。当天气开始变冷时，乌龟会开始准备冬眠，它们会寻找一个合适的地方，在那里挖掘一个浅坑或找到一个洞穴，然后钻进去躲避冷空气。乌龟会在进入冬眠之前摄取足够的食物和水分，以储存能量，以便在冬眠期间维持生命。

在春季到来时，气温开始升高，乌龟会逐渐苏醒。当它们的体温恢复到正常水平时，它们会开始缓慢地移动，并开始寻找食物。乌龟通常会选择食用昆虫、植物和水生生物等食物。

总的来说，乌龟的冬眠和进食时间取决于当地的气候和季节变化。因此，它们的生活习性也会随着环境的变化而有所调整。