苹果手机备忘录是现代人生活中常用的一种工具，它方便了我们记录生活中的点点滴滴。在使用备忘录的过程中，我们可以设置一个加密密码，以保护自己的隐私信息不被他人窥探。但是，如果我们不小心忘记了备忘录的加密密码，该怎么办呢？

首先，我们需要明确一点，如果我们忘记了备忘录的加密密码，是无法直接通过找回密码的方式来解决问题的。因为苹果手机备忘录的加密密码是通过设备本身来进行加密和解密的，不同于其他账号密码，无法通过账号找回密码来解决问题。

那么，该怎么办呢？以下是几种可能的解决方法：

1. 尝试使用Touch ID或Face ID解锁备忘录。如果你的设备支持Touch ID或Face ID功能，可以尝试使用这些功能来解锁备忘录。在备忘录界面上，点击右上角的“解锁”按钮，然后使用Touch ID或Face ID验证身份。

2. 重置设备密码。如果你记得设备密码，但是忘记了备忘录的加密密码，可以尝试重置设备密码。在“设置”-“通用”-“重置”-“重置密码”界面上，输入设备密码，然后按照提示进行操作即可。但是要注意，这种方法会清除设备上所有的数据和设置，因此需要备份重要数据。

3. 使用iCloud备份。如果你开启了iCloud备份功能，可以尝试使用iCloud备份来解决问题。在备忘录界面上，点击右上角的“解锁”按钮，然后选择“找回密码”。在弹出的界面上，选择“通过iCloud找回密码”，然后按照提示进行操作即可。

总之，如果我们忘记了备忘录的加密密码，需要冷静思考，选择合适的解决方法。在使用备忘录时，我们也应该注意密码的设置和保管，避免出现忘记密码的情况。