水培大蒜是一种种植大蒜的方法，它不需要土壤，而是将大蒜放在水中生长。那么，水培大蒜需要几天生根发芽呢？

首先，选择新鲜、有生命力的大蒜作为种植材料。将大蒜头剥开，留下一层外皮，然后将其放入清水中，确保水淹没了大蒜头。放置在室温下，避免阳光直射的地方。

大蒜需要时间才能生根发芽，通常需要7到14天的时间。在这段时间内，需要每天更换一次水，以保持水的清洁度和新鲜度。同时，还需要定期检查大蒜头是否开始生根发芽，如果出现生长迹象，可以适当调整大蒜头的位置，让它更好地生长。

一旦大蒜发芽，并且根部开始生长，就可以将其移植到土壤中了。在移植前，需要将大蒜浸泡在水中，让其根部更加健康强壮。

总之，水培大蒜需要7-14天的时间才能生根发芽。在这个过程中，需要保持水清洁，定期检查大蒜的生长状况，以确保大蒜能够成功生长。