导读 牛肉蘸汁是一道美味的家常菜,也是许多人喜欢的小吃。今天我们来。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
牛肉蘸汁是一道美味的家常菜,也是许多人喜欢的小吃。今天我们来分享一下最简单的牛肉蘸汁做法视频。
首先,我们需要准备一些食材:牛肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、芝麻油和辣椒油。将牛肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、白糖、姜和蒜腌制15分钟。
接下来,我们可以开始制作蘸汁了。取一个碗,加入老抽、生抽、芝麻油、盐、白糖、葱末和一些辣椒油,搅拌均匀即可。
接着,我们可以开始烹制牛肉。取一个平底锅,加入适量的油,将葱姜蒜炒香后加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。最后加入蘸汁,翻炒均匀即可。
最后,将炒好的牛肉放入盘中,再将剩余的蘸汁淋在上面,撒上一些葱花和芝麻,就可以享受美味的牛肉蘸汁了。
以上就是最简单的牛肉蘸汁做法视频,希望大家喜欢。
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