米酒是一种传统的中国饮品，也是许多人喜欢的饮品之一。对于米酒的度数，有些人认为越高越好，但这种观点并不正确。

首先，米酒的度数高低并不是衡量其质量的唯一标准。米酒的口感、香气和口感的均衡度都是影响其品质的因素。如果只追求酒精度数的高低，可能会导致米酒的口感和香气失衡，影响口感。

其次，过高的酒精度数也会对身体造成不良影响。饮用高度酒精的饮料可能会导致中毒、头痛、恶心等不适症状。对于长期饮用高度酒精饮料的人来说，还可能会增加患上肝脏疾病的风险。

最后，米酒作为一种酒类饮品，应该有一个适宜的酒精度数范围。中国食品药品监督管理局规定，米酒的酒精度数应该在5度至20度之间。在这个范围内，米酒口感和香气最佳，也不会对身体造成过大的伤害。

总之，米酒的度数高低并不是衡量其质量的唯一标准，过高的酒精度数可能会对身体造成不良影响。因此，我们应该在适宜的酒精度数范围内选择米酒，才能品尝到其最好的口感和香气。