钢铁是怎样炼成的第二章主要介绍了钢铁生产中的冶炼过程，包括炼铁和炼钢的原理、工艺及设备。同时，还介绍了钢铁生产中的一些特殊工艺，如转炉炼钢和电炉炼钢。