《好先生》是一部以美食为主题的电视剧，讲述了一个拥有出色厨艺和人格魅力的厨师李好先生，与一群热爱美食的年轻人一起开办餐厅的故事。在第三集中，李好先生需要选出一位能帮助自己管理餐厅厨房的优秀厨师。

为了寻找合适的人选，李好先生在餐厅门口发起了一场突击面试。许多有着丰富厨艺经验的厨师前来应聘，但是李好先生并不满意。最后，一位年轻的女孩走进了餐厅，她叫做小梦。小梦的厨艺虽然不是最出色的，但是她的热情和勤奋却让李好先生很是欣赏。

为了更好地考察小梦的厨艺和适应能力，李好先生让她在餐厅里试做菜品。小梦兢兢业业地开始了自己的表演，虽然中途遇到了一些小问题，但是她都能够迅速解决。最终，小梦成功地完成了菜品，而李好先生也对她的表现给予了高度评价，并决定聘用她为餐厅的厨师。

这一集的剧情展示了一个人成功面试的过程，更重要的是，它强调了热情和勤奋的重要性。在李好先生看来，一个优秀的厨师不仅需要有出色的厨艺，还需要有热爱美食的热情和勤奋的工作态度。这不仅适用于餐饮业，也适用于其他领域。因此，我们也应该在工作和生活中保持热情和勤奋，追求自己的梦想和目标。