鸡尾虾是一种既美味又营养的食物，它富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种非常健康的海鲜。

要让鸡尾虾的营养价值更高，我们可以采用以下的做法：

1.选择新鲜的鸡尾虾。新鲜的鸡尾虾口感更好，也更有营养价值。在购买鸡尾虾时，应该选择外观光滑、色泽鲜艳、没有异味的鲜活鸡尾虾。

2.去虾线。鸡尾虾的肠道中有虾线，这个部分不仅影响口感，还会破坏营养价值。因此，在烹调前，应该将虾线去掉。

3.蒸煮。蒸煮是一种非常健康的烹调方式，可以保留鸡尾虾的营养成分。将鸡尾虾放入锅中，加入少量清水，蒸煮5-7分钟即可。

4.搭配蔬菜。鸡尾虾搭配蔬菜，不仅可以增加饱腹感，还可以补充身体所需的营养成分。可以选择西兰花、胡萝卜、豆腐等蔬菜搭配鸡尾虾一起食用。

5.少加调料。鸡尾虾本身就有鲜美的味道，不需要加太多的调料。如果需要调味，可以选择一些天然的调料，如盐、黑胡椒、柠檬汁等。

总之，鸡尾虾是一种非常健康、营养丰富的食物。通过合理的烹调方式，可以使它的营养价值更高。