祖传蒸焖子是一道美味的传统中式小吃，由于其口感鲜美，深受人们的喜爱。下面我将为大家介绍一下祖传蒸焖子的做法视频。

首先，准备好需要的食材。需要准备糯米粉、红薯粉、水、盐、油、肉馅和配菜。配菜可以选择自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、豆腐等等。

其次，将糯米粉和红薯粉混合在一起，加入适量的水和盐，搅拌均匀。然后将搅拌好的面糊倒入模具中，放上肉馅和配菜，再用面糊将其覆盖。

接下来，将蒸锅加热，放入蒸架，放入模具，蒸制大约20分钟。蒸好后，将焖子取出，待凉后切成小块备用。

最后，热锅加油，加入蒸好的焖子块，煎至两面金黄即可。

以上就是祖传蒸焖子的做法视频，希望大家能够在家中尝试制作，享受到美味的口感。