生猪肝是一道美味又营养的食材，但是很多人不知道如何烹饪才能让它变得更加美味可口。下面就为大家介绍一下如何煮好吃的整个生猪肝。

首先，我们需要准备好一些食材。除了生猪肝外，我们还需要一些姜片、葱段、料酒、盐、酱油和糖。将生猪肝放在清水中浸泡30分钟，这样可以去除一些血水和异味。

接下来，将生猪肝切成薄片，将姜片和葱段放在热水中焯水，去除它们的异味。然后将焯好水的姜片和葱段放入热水锅中，加入适量的清水、料酒和盐，煮沸后放入生猪肝片。

煮猪肝的时候，要注意火候，不要过早放盐和其他调味料，这样容易影响猪肝的口感。在煮猪肝的过程中，可以适当的加一些糖，这样可以增加猪肝的甜味。

煮猪肝的时间一般在5-8分钟左右，要注意不要过度煮熟，否则猪肝会变得干燥口感不佳。煮好后，捞出猪肝片，然后将煮猪肝的水倒掉，将姜片和葱段滗掉。

最后，将煮好的猪肝片码放在盘子中，淋上适量的酱油，这样可以增加猪肝的咸味和香味，最后再撒上一些葱花和胡椒粉，这样可以让猪肝更加美味可口。

总之，煮好吃的整个生猪肝，需要选用新鲜的食材，掌握好火候和调味，才能让它口感鲜美、营养丰富。