芋头是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且口感鲜美。芋头可以煮、炸、烤、炒等多种方式烹制，其中最简单的方法就是蒸着吃。

芋头的蒸制方法很简单，只需要准备好芋头和蒸锅即可。首先，将芋头削去表皮，切成大小均匀的小块，然后放入蒸锅中。接着，将蒸锅加水并加热，待水开后，将蒸锅放入芋头，盖上锅盖，用中小火蒸约20分钟左右。

在蒸芋头的过程中，可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、糖、蜂蜜等，以增加其口感和味道。当芋头变得软烂后，即可关火，取出蒸好的芋头。

蒸好的芋头呈现出淡黄色，口感软糯，香气扑鼻，十分美味。可以在上面撒上一些芝麻或者葱花，增加美感和口感。

总之，芋头蒸着吃是一种简单又美味的烹饪方法，不仅味道好，而且营养丰富，是一道健康美食。