雪球山楂是一种非常受欢迎的小吃，它是由山楂果实和糯米粉混合而成，外层覆盖着一层白色的糯米粉，看起来非常可爱。许多人喜欢在制作雪球山楂时加入一些糖来增加甜度，但是有些人会好奇是否可以用冰糖来替代普通糖制作雪球山楂呢？

事实上，使用冰糖制作雪球山楂是完全可行的。与普通糖相比，冰糖的甜度更高，而且有着特殊的香味。因此，如果您喜欢更甜更香的雪球山楂，可以考虑使用冰糖。

值得注意的是，在使用冰糖制作雪球山楂时，需要将冰糖先研磨成细粉。这是因为冰糖颗粒较大，不容易与山楂果实和糯米粉混合均匀，导致制作出来的雪球山楂口感不佳。如果将冰糖研磨成细粉，就可以将其均匀地混合到山楂果实和糯米粉中，制作出口感更好、更美味的雪球山楂。

总之，使用冰糖制作雪球山楂是完全可行的。如果您喜欢更甜更香的口感，建议使用研磨成细粉的冰糖来制作雪球山楂。