冷却水和冷冻水是两种不同的水处理方式，用于不同的应用场景。冷却水是一种用于散热的水处理方式，通常用于工业生产和发电等领域。而冷冻水则是一种用于制冷的水处理方式，通常用于空调和制冷设备等领域。

首先，冷却水的主要作用是将产生的热量散发到环境中，以保持机器或设备的正常运行。冷却水通常采用循环系统，通过水泵将水从机器或设备中抽出，经过冷却器散发热量后再回到机器或设备中循环使用。冷却水通常不需要进行低温处理，因此其温度一般在20℃以上。

相比之下，冷冻水则需要进行低温处理，以实现制冷的效果。冷冻水通常采用制冷剂和压缩机等设备来达到低温效果。冷冻水的温度通常在0℃以下，因此其需要进行低温保护，避免结冰和冻结。冷冻水通常用于空调和制冷设备中，以保持室内温度的舒适和稳定。

总的来说，冷却水和冷冻水虽然都是水处理方式，但是其应用场景和处理方式有很大的区别。了解二者的区别，可以帮助我们更好地选择和使用不同的水处理方式，以满足不同的需求。