6年红茶，也就是经过6年陈化的红茶，是一种比较特殊的茶。在中国，有很多人认为6年红茶是非常珍贵的茶品，具有很高的观赏和收藏价值，但是也有一些人对于6年红茶的口感和品质存有疑问，认为其陈化过程会影响茶叶的质量和口感。

那么，6年红茶到底还能不能喝呢？这需要从几个方面来看。

首先，6年红茶的陈化过程会使茶叶里的酸度和苦涩度减少，同时增加茶叶的甜度和芳香味，使得茶叶更加醇厚柔和。但是，过度陈化的茶叶口感会变得平淡，茶味会变得沉闷，甚至会出现霉味和异味。因此，要选择适当陈化的6年红茶，而且保存方式也很关键，要保持通风干燥，避免受潮和污染。

其次，6年红茶的品质和口感也与原料和加工工艺有关。如果原料是优质的新鲜茶叶，加工工艺得当，陈化过程中也注意保护，那么6年红茶的品质和口感会更佳。相反，如果原料不好，或者加工不当，那么即使陈化6年，也难以改变茶叶的原始质量和口感。

最后，喝6年红茶也需要考虑个人口味和喝茶的目的。一些茶友喜欢喝口感醇厚、香气浓郁的6年红茶，而一些茶友则认为6年红茶太陈化，口感偏老，更喜欢新鲜的茶叶。此外，喝6年红茶也可以是为了赏茶、品茶、收藏，而不一定是为了追求口感。

综上所述，6年红茶还能不能喝，要看具体情况。如果选择适当陈化的优质6年红茶，保存得当，口感和品质会很好，可以享受到独特的醇厚柔和的茶味；如果陈化过度或原料不好、加工不当，就会影响口感和品质。因此，在喝6年红茶时，需要考虑个人口味和喝茶的目的，选择适合自己的茶叶。