两位数中最小的质数是11，它是一个只能被1和它本身整除的数。11是一个非常特殊的质数，因为它是一个两位数中最小的质数。除了11以外，所有的一位数质数都比11小。

而两位数中最小的合数是12，它是一个除了1和它本身以外还能被其他数整除的数。12可以被2、3、4、6和12整除，因此它是一个合数。12也是一个非常特殊的合数，因为它是一个两位数中最小的合数。除了12以外，所有的一位数都是质数，因此都不是合数。

总之，11是两位数中最小的质数，而12是两位数中最小的合数。这两个数字在数学中都有着特殊的地位，因为它们是两个重要的数学概念的代表：质数和合数。