河南郑州是一个历史悠久、文化灿烂的城市，这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还拥有着许多美食和土特产品。以下是郑州特产中的几种土特产品。

1. 清明果

清明果是郑州的特产之一，是一种红色的水果，形状类似于草莓，味道酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素C、矿物质和纤维素等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、促进消化等功效，深受广大消费者的喜爱。

2. 老陈醋

老陈醋是郑州的一种传统酿造食品，历史悠久，口感酸甜可口，有着独特的风味和香气。它的制作工艺非常复杂，需要选用高质量的粮食，采用传统的酿造方法，经过长时间的发酵和陈放，才能制成优质的老陈醋。

3. 河南豆腐干

河南豆腐干是郑州地区的一种传统食品，选用优质的黄豆和白豆为原料，制作工艺独特，口感鲜美，营养丰富，是一种非常受欢迎的小食品。它有着丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，有益于增强体质、预防疾病。

4. 河南花椒

河南花椒是郑州地区的一种特产，味道独特，香气扑鼻，是一种非常受欢迎的调味品。它具有温中散寒、开胃健脾、促进血液循环等功效，被誉为“中国十大名花椒”之一。

总之，郑州特产丰富多彩，无论是清明果、老陈醋、河南豆腐干还是河南花椒，都是非常值得品尝的美味佳肴。