电表是电力系统中常用的仪器，用于测量电路的电量和功率等参数。其中，电表中的u和r分别代表电压和电阻。

电压是电势差的量度，通常用伏特（V）作为单位。在电路中，电压可以理解为电势差，表示电荷从高电势处向低电势处流动的能力。电压的大小与电源电压、电路中的电阻、电路的拓扑结构等因素有关。

电阻是指电流通过一个导体时，该导体对电流的阻碍能力。通常用欧姆（Ω）作为单位来表示电阻的大小。电阻是电路中的一个基本元件，它的大小取决于导体的材质、截面积、长度等因素。在电路中，电阻会消耗电能，因此电路中的电阻需要根据实际需要进行合理的设计。

在电路中，电压和电阻是两个非常重要的参数。电表中的u和r分别代表电压和电阻，通过测量电路中的电压和电阻，可以得到电路的电量和功率等参数。因此，电表是电力系统中不可或缺的重要工具，它的应用可以帮助我们更好地了解电路中的电学特性，从而进行合理的设计和优化。