掉发是现代人常见的头发问题，如果不及时治疗，会引起头发稀疏，甚至脱发。而黑芝麻糊则是一种传统的中药食品，被认为具有滋补健康的功效。那么，掉发可以吃黑芝麻糊吗？

首先，黑芝麻糊含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以补充身体所需的养分，促进头发的生长和健康。例如，黑芝麻糊中的亚麻酸和维生素E可以增强头发的弹性和光泽度，降低头发的脆弱和干枯程度。

其次，黑芝麻糊还含有丰富的黑色素，可以帮助头发恢复黑色，预防早白发和脱发。黑色素是头发色素细胞中的一种色素，可以给头发染色，让头发看起来更健康、更年轻。

然而，黑芝麻糊虽然营养丰富，但并不能完全解决掉发的问题。如果掉发已经比较严重，建议及时去医院就诊，找到掉发的原因并进行有效的治疗。同时，在日常生活中，应该注意头发的护理，避免使用过多的化学产品和过度拉扯头发，保持头皮清洁和适当的按摩，坚持健康的生活方式。

总之，黑芝麻糊是一种有益于头发健康的食品，可以作为日常保健的一种选择。但如果掉发已经比较严重，建议及时寻求专业医生的建议，进行有效的治疗。