豆腐在英文中的发音是'dòu fǔ'。豆腐是一种传统的中国食品，它是由黄豆制成的。豆腐富含高质量的植物蛋白质，对于素食者来说是一种重要的蛋白质来源。豆腐可以烤、炸、煮、炒等多种方式烹制，味道鲜美，营养丰富。在中国的许多地方，豆腐是一道经典的家常菜。