德国与中国之间的时差是相当明显的。根据标准时间，德国比中国早7小时。这意味着在德国的中午12点，在中国已经是下午7点。这也意味着当德国人开始工作时，中国人已经开始准备晚饭，当德国人下班时，中国人已经接近午夜。

这个时差对于德国和中国之间的商业和文化交流有着很大的影响。在商业方面，德国企业需要考虑到中国的工作时间，以便及时与中国客户沟通。因此，德国公司通常会在早上的时候与中国公司进行电话会议或视频会议。此外，德国公司还需要考虑到中国的节假日和工作时间，以便安排合适的商业活动。

在文化方面，时差也影响了德国人与中国人之间的交流。由于时差的存在，德国人通常需要在晚上才能与中国的朋友和家人进行交流。这也意味着中国人需要在早晨或下午与德国人进行交流。这对于两国之间的文化交流和友好关系有着重要的影响。

总的来说，德国与中国之间的时差是一个不可忽视的因素。无论是在商业还是文化方面，时差都会影响到两国之间的交流和合作。因此，对于德国和中国的企业和个人来说，了解和适应时差是非常重要的。