32层和27层楼房的风水各有优劣，需要根据具体情况来判断。

首先，从传统风水角度来看，32层和27层楼房都属于高层建筑，能够吸纳更多的阳气，有助于提升居住者的气场。但是，高层建筑也容易受到大风、雷电等自然灾害的影响，需要加强防护措施。

其次，从实际居住情况来看，32层楼房可能存在电梯等公共设施容易拥挤的问题，同时楼层越高，水压可能会受到影响，影响居住舒适度。27层楼房相对来说更加安静，舒适度较高。

最后，从投资角度来看，高层建筑的价格相对较高，但是未来升值空间也更大。需要根据自己的经济实力和投资规划来选择。

综上所述，32层和27层楼房的风水好坏需要根据具体情况来判断，既要考虑传统风水观念，也要结合实际居住情况和投资考虑。