卡布奇诺，这是一种让人爱恨交加的咖啡。它的独特口感和浓郁的香味吸引了许多咖啡爱好者，但也让一些人望而却步。那么，卡布奇诺真的很苦吗？

首先，我们需要了解卡布奇诺的制作过程。卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸奶和奶泡组成的。浓缩咖啡是一种非常浓郁、酸味和苦味都很强烈的咖啡。在制作卡布奇诺的过程中，它被稀释了一部分，但还是会保留一些苦味。

其次，卡布奇诺本身的味道也受到咖啡豆的影响。不同的咖啡豆有不同的风味，有些豆子可能更苦一些。此外，咖啡的烘焙程度也会影响味道，一般来说，越深度烘焙的咖啡豆味道更苦。

但是，卡布奇诺并不一定是很苦的。许多咖啡店会在卡布奇诺中添加一些糖浆或其他调味料来平衡苦味。此外，一些咖啡师也会控制咖啡的浓度和奶泡的比例，使得卡布奇诺的味道更加平衡。

所以，卡布奇诺是否很苦，其实是因人而异的。对于喜欢浓郁苦涩味道的人来说，卡布奇诺可能是一种享受。而对于那些不喜欢苦味的人来说，则可能觉得卡布奇诺很苦。所以，如果你想尝试卡布奇诺，不妨先尝试一小杯，看看自己是否喜欢这种味道。