鲜竹笋是春季特有的美味佳肴，其口感清脆，营养丰富，深受人们的喜爱。今天，我们来分享一下鲜竹笋的烹饪制作方法视频教学，让大家也能在家里轻松做出美味的鲜竹笋。

首先，我们需要准备好鲜竹笋、姜片、蒜瓣、辣椒和盐等食材。将鲜竹笋去皮后，切成适当大小的段，姜片和蒜瓣切成薄片，辣椒切成小段备用。

接着，我们开始烹饪。将热锅加入适量的油，待油热后加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。然后加入鲜竹笋，翻炒一会儿，再加入适量的盐和辣椒，继续翻炒均匀。

炒制时间不宜过长，一般炒制5-6分钟即可，不要过度烹煮，以保持鲜竹笋的口感。最后，将炒好的鲜竹笋装盘即可。

通过这个简单的鲜竹笋烹饪制作方法视频教学，相信大家已经学会了如何在家里制作美味的鲜竹笋了。如果你对鲜竹笋还有其他的烹饪方法和技巧，欢迎在评论区留言分享。