家庭健康离不开合理的饮食安排。一周的营养食谱安排表有助于家庭成员保持均衡的营养摄入，提高身体免疫力，预防疾病。以下是一些关于制定营养食谱安排表的窍门。

首先，要根据家庭成员的年龄、性别、身体状况和活动量等因素来确定所需的营养素。比如，儿童和青少年需要更多的蛋白质和钙质，而老年人需要更多的维生素和矿物质。此外，运动量大的人需要更多的能量和蛋白质，而久坐不动的人需要适量的碳水化合物和膳食纤维。

其次，要根据不同的食材和菜谱来制定饮食安排表。优先选择新鲜、天然的食材，比如蔬菜水果、鱼肉禽蛋等，避免过度加工和添加调味料。在菜谱方面，可以选择多样化的菜品，包括烤、蒸、炖、煮等不同的烹饪方法，以保留食材的营养价值。

最后，要注意食品的搭配和摄入量的控制。在每餐中，尽量搭配多种不同颜色的蔬菜和水果，以保证摄入足够的维生素和矿物质。同时，要控制脂肪、糖和盐的摄入量，减少高热量、高糖、高盐的食品的摄入，以保持健康的体重和身体状态。

总之，制定一周的营养食谱安排表需要考虑多种因素。只有合理地搭配食品，控制营养素的摄入量，才能保证家庭成员的身体健康和营养均衡。