导读 牛排是一道美味的西餐,但是在外用餐成本较高,不如在家里自制。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
牛排是一道美味的西餐,但是在外用餐成本较高,不如在家里自制。下面我来分享一下如何腌制好吃的家庭版自制牛排。
首先,我们需要准备材料:新鲜的牛排、盐、黑胡椒、大蒜、橄榄油和酱油。
接着,将牛排在两面均匀涂上盐和黑胡椒,然后将牛排放入一个盘中,加入蒜泥和橄榄油。将牛排用手轻轻按压,让牛排表面的调味料均匀涂抹。
接下来,将腌制好的牛排放入保鲜袋中,加入适量的酱油并密封。将袋子放入冰箱中腌制1-2小时,让牛排充分吸收调味料的味道。
最后,将腌制好的牛排取出,将多余的酱油擦干,放入预热好的平底锅中,用中火煎3-5分钟,翻面继续煎煮至熟透即可。
腌制好的牛排不仅味道鲜美,而且口感细腻,非常适合在家里享用。希望大家也可以试试这个简单易行的家庭版自制牛排。
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