苹果是我们日常生活中常见的水果之一，常有人在吃苹果时会削掉苹果皮，但是在农药使用频繁的现代农业中，苹果皮可能会残留一些农药，这会对人体健康造成一定的影响。那么，苹果皮上的农药残留怎么去除呢？

首先，我们要了解，苹果皮上的农药残留是因为农药分子在果皮上残留下来，不能轻易地被水冲刷掉。所以，要去除苹果皮上的农药残留，我们可以采用以下方法：

1. 用盐水浸泡法：将苹果浸泡在淡盐水中，盐水的浓度约为1%左右，浸泡时间一般为10分钟左右。这样可以使苹果皮上的农药残留分子逐渐被溶解掉，从而去除农药残留。

2. 用醋水浸泡法：将苹果浸泡在醋水中，醋水的浓度约为5%左右，浸泡时间一般为10分钟左右。同样可以使苹果皮上的农药残留分子逐渐被溶解掉，从而去除农药残留。

3. 用碱水浸泡法：将苹果浸泡在碱水中，碱水的浓度约为1%左右，浸泡时间一般为10分钟左右。可以使苹果皮上的农药残留分子逐渐被分解掉，从而去除农药残留。

4. 用清水冲洗法：将苹果放在流动的清水中，多次冲洗苹果皮，可以使苹果皮上的农药残留分子逐渐被冲刷掉，从而去除农药残留。

需要注意的是，以上方法只能去除苹果皮表面的农药残留，若果肉内部也有农药残留，则无法去除。因此，我们在购买苹果时应尽量选择有机苹果或者无农药残留的苹果，以保证自己的健康。