导读 大米发糕是一款非常受欢迎的传统中国甜点,它口感绵软,甜蜜可口。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
大米发糕是一款非常受欢迎的传统中国甜点,它口感绵软,甜蜜可口,非常适合作为早餐或下午茶的点心。如果你想要做一款美味的大米发糕,这里提供一些简单易行的方法。
首先,准备好所需的材料。你需要 200 克糯米粉、100 克白糖、150 毫升水、2 克发酵粉和一些葡萄干或红枣等干果作为装饰。
其次,将糯米粉和白糖混合在一起,加入适量的水搅拌均匀,直到成为一个光滑的糊状物。然后在糊状物中加入发酵粉,再次搅拌均匀。让混合物静置 10 分钟,直到它开始发酵为止。
接着,拿出一个蒸锅,将蒸锅内的水烧开。将发酵好的糊状物倒入蒸锅中,用铲子将其压平。在糊状物的表面均匀地撒上一些干果,然后盖上盖子,开始蒸煮。
蒸煮的时间大概为 15-20 分钟。当糯米糕变得透明,且中心没有粘稠的感觉时,就可以取出糯米糕了。让糯米糕稍微冷却一下,然后用刀切成适当大小的块状即可食用。
总的来说,制作大米发糕并不难,只需要准备好所需的材料,按照上述步骤进行操作即可。如果你想要让糯米糕更加美味,可以在糯米糕中加入一些椰浆或牛奶,调味品更加丰富。快来尝试一下吧!
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
上一篇:夜深人静的时候说说短句文案
下一篇:海毛线毛衣编织教程