电饭煲是我们日常生活中经常使用的厨房电器之一，不仅可以煮饭，还可以煲汤、炖菜等。今天我来介绍一下如何使用电饭煲来制作美味的排骨煲仔饭。

材料：

1.排骨

2.米饭

3.蘑菇

4.胡萝卜

5.青豆

6.酱油

7.盐

8.姜片

9.大葱

10.水

步骤：

1.将米饭洗净浸泡20分钟；

2.将排骨切成小块，用开水焯水去除血水；

3.将蘑菇、胡萝卜、青豆洗净切片备用；

4.将电饭煲内胆内涂油，倒入洗净的米饭，加入适量的水，放入姜片和大葱；

5.将焯水后的排骨块放入电饭煲内，加入蘑菇、胡萝卜、青豆，倒入适量的酱油和盐；

6.按下电饭煲的煮饭键开始烹饪，约20分钟后电饭煲会自动切换到保温模式，等待5分钟后即可开盖享用。

通过以上步骤，我们可以轻松地制作出口感软糯、味道鲜美的排骨煲仔饭。如果你还没有尝试过用电饭煲来制作美食，那么快来试一试吧，相信你会被自己的厨艺惊喜到。