榨芹菜汁是一种非常健康的饮品，可以帮助人们摄入足够的维生素和矿物质，同时还能提高身体的免疫力。但是，很多人在榨芹菜汁的时候会疑惑，到底要不要加水呢？

在这个问题上，有些人认为加水可以让芹菜更容易榨出汁液，同时口感也会更加清爽。而另一些人则认为不加水可以保留更多的营养成分，同时味道也更加浓郁。

事实上，对于这个问题，我们可以根据个人口味和健康需求来进行选择。如果你更喜欢清爽口感，那么可以适量加一些水来榨取芹菜汁。但是需要注意的是，加水的量不要太多，一般在榨汁的时候，可以适当加入一些清水，但不要超过芹菜汁的总量的1/3。

另外，如果你更注重保留营养成分，那么建议不要加水，直接将芹菜清洗干净后放入榨汁机中榨取即可。这样可以保留更多的维生素和矿物质，同时还能让芹菜的味道更加浓郁。

总之，榨芹菜汁要不要加水，完全取决于个人口味和健康需求。无论选择哪种方式，都要注意清洗芹菜，确保榨出的汁液干净卫生，同时也要适量饮用，不要过量。