导读 茴香,又称小茴香、大茴香,是常见的一种香料。除了作为调料外,。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
茴香,又称小茴香、大茴香,是常见的一种香料。除了作为调料外,茴香还有很多用途,比如可以做成茴香水、茴香油等。而在饮食方面,茴香也有很多吃法和做法,下面就为大家介绍一些茴香的做法大全视频。
1. 茴香煮鸡蛋
这是一款简单易做的茴香菜肴,只需要将茴香和鸡蛋一起煮,再加入适量的盐和鸡精调味即可。茴香的香味能够让鸡蛋更加美味,而且还有助于消化和增加食欲。
2. 茴香炖猪肉
将猪肉切成小块,加入茴香、姜片、葱段、料酒等调料一起炖煮,直到猪肉变得软烂即可。这款菜肴不仅味道鲜美,而且茴香还有助于调节肠胃,帮助消化。
3. 茴香拌豆腐
将豆腐切成小块,加入茴香、蒜末、酱油、醋等调味料拌匀即可。这款菜肴不仅口感丰富,而且茴香还有助于去除豆腐的腥味。
4. 茴香烤鲈鱼
将鲈鱼清洗干净,加入茴香、姜片、蒜末、盐、胡椒粉等调料腌制后,用烤箱烤至金黄色即可。这款菜肴不仅美味,而且茴香还有助于调节胃肠,帮助消化。
5. 茴香炒虾
将虾剥壳去肠,加入茴香、姜片、葱段、盐、酱油等调料炒熟即可。这款菜肴不仅口感鲜美,而且茴香还有助于驱寒祛湿,提高免疫力。
以上就是茴香的做法大全视频,希望大家可以尝试一下这些美味的菜肴,享受茴香的香味和健康益处。
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