北京是一座历史悠久而又现代化的城市，拥有丰富的文化和美食。而在这些美食当中，有一类零食是游客们不能错过的特产，那就是北京地方特产零食。

首先，北京的糕点是备受推崇的，其中最有名的就是老北京糕点。老北京糕点包括了各种口味，如豆沙糕、红枣糕、玫瑰糕等等。这些糕点因其口感独特，风味浓郁而备受游客们的喜爱。

其次，北京还有一种叫做“麻花”的零食，是由面粉、酵母、糖、芝麻、植物油等原料制成。这种零食因其外皮酥脆、内里柔软、香甜可口而深受游客们的喜爱。此外，还有一种叫做“花生糖”的零食，它是用花生和糖制成，口感香甜，是北京的传统美食之一。

最后，北京还有一种叫做“糖葫芦”的零食，它是用葡萄、草莓、山楂等水果串在一起，然后蘸上糖浆，非常受人们的欢迎。糖葫芦的口感甜蜜，口感清爽，适合作为零食或小礼物送给亲友。

总之，北京地方特产零食是旅游者们不能错过的美食之一。无论是老北京糕点、麻花、花生糖还是糖葫芦，都有着独特的风味和口感，是北京的传统美食之一，也是游客们留念北京的最佳选择。