赏金猎人在2021年的AP出装方案中，主要侧重于提高技能伤害和提升生存能力。

首先，赏金猎人的核心出装是魔法靴和影刃。魔法靴可以提供更快的移动速度和更短的技能冷却时间，使得赏金猎人在战斗中更加灵活和机动。而影刃则可以提高赏金猎人的技能伤害和暴击率，使得赏金猎人在对敌人进行打击时更加具有优势。

其次，赏金猎人还需要装备一些防御装备来提高生存能力。比如，圣杯可以提供额外的生命回复和法术抗性，使得赏金猎人在遭受法术攻击时更加耐久。而魔女斗篷则可以提高赏金猎人的法术抗性和减少受到的魔法伤害，使得赏金猎人在面对魔法输出英雄时更加有优势。

除了以上的核心出装之外，赏金猎人的其他出装还包括：守护天使和鬼索的狂暴之刃。守护天使可以提供额外的生命值和复活效果，使得赏金猎人更加不易被击杀。而鬼索的狂暴之刃则可以提高赏金猎人的攻击速度和物理攻击力，使得赏金猎人在近距离战斗中更加具有威胁性。

综上所述，赏金猎人在2021年的AP出装方案中，主要侧重于提高技能伤害和提升生存能力。通过魔法靴、影刃、圣杯、魔女斗篷、守护天使和鬼索的狂暴之刃的搭配，可以让赏金猎人在游戏中发挥出更加优秀的表现和实力。