张家界是一个拥有悠久历史和文化底蕴的城市，也是一个拥有丰富土特产的地方。以下是张家界的几种著名土特产：

首先是张家界的“辣椒酱”，这种酱料是由当地的辣椒制作而成，口感鲜美，味道浓郁。辣椒酱是当地人经常使用的调味品，也是张家界的一道重要特产。

其次是“麻花糖”，这种糖果是由糯米和红糖制成的，口感酥脆，甜度适中。麻花糖是当地人喜爱的小吃之一，也是张家界的一种传统土特产。

另外，张家界还有一种著名的茶叶——“武陵山茶”，这是一种生长在张家界武陵山区的茶叶，茶叶颜色翠绿，香气扑鼻，口感清爽。武陵山茶是当地人喜爱的饮品，也是张家界的一种重要特产。

最后，还有一种土特产是“酸角酒”，这是一种以酸角为主料制作的酒，口感清爽，酒香浓郁。酸角酒是张家界的一种传统饮品，也是当地人招待客人的重要酒水之一。

总之，张家界是一个拥有丰富土特产的城市，这些土特产不仅丰富了当地人的生活，也为游客提供了一种独特的文化体验。