外婆菜馅包子是一道传统的中国早餐。它是由面皮和馅料组成的，通常是用猪肉和蔬菜制成的，非常美味。今天，我将分享外婆教给我的菜馅包子的做法。

首先，我们需要准备包子的面皮。将面粉倒入一个大碗中，然后逐渐添加温水，同时搅拌面粉。当面团开始形成时，用手揉面团，直到面团变得光滑和柔软。然后，将面团盖上一块湿毛巾，放置在温暖的地方发酵30分钟。

接下来，我们需要准备包子的馅料。我们可以使用猪肉，洋葱和白菜。将洋葱和白菜切碎，然后将它们和猪肉混合在一起。加入盐、鸡精和姜末，然后搅拌均匀。

当面团发酵好后，将其揉成长条状，然后切成小块。将每个小面团压扁成圆形，然后将馅料放入中心。将面皮包裹在馅料上，然后使用手指捏合边缘，直到它们完全封闭。

将包子放入蒸锅中，然后加水蒸10-15分钟，直到包子变得充分膨胀和熟透。最后，将包子取出，放在盘子上，撒上一些葱花和辣椒油，就可以享用美味的外婆菜馅包子了！

总之，外婆菜馅包子是一道非常美味的传统早餐，它的制作方法非常简单。如果你想尝试一下这道美食，不妨按照上述步骤一步步来，相信你也可以轻松制作出美味的外婆菜馅包子。