酸奶是一种富含乳酸菌的乳制品，具有调节肠道菌群、增强免疫力等多种益处。但是，许多人认为酸奶喝多了会上火，这是真的吗？

其实，酸奶不会让人上火。相反，它还能帮助人降火。在中医学中，上火一般指的是身体内部过热，引起口干舌燥、口腔溃疡、烦躁不安等症状。而酸奶富含益生菌和乳酸，可以调节肠道菌群，提高肠道免疫力，帮助身体排毒降火。

此外，酸奶中还含有大量的钙、铁、维生素B2等营养物质，有助于提高身体的免疫力和抵御疾病的能力。而且，酸奶还具有润肠通便、改善便秘等作用，可以促进身体的正常代谢和排毒排废。

总之，酸奶不仅不会上火，还能帮助身体降火，提高免疫力，对健康十分有益。但是，对于容易过敏的人群，应该注意酸奶的选择和食用量，尽量避免过量食用。建议大家在饮食中适当地摄入酸奶，以达到平衡营养，促进健康的目的。