油粘米和五常大米都是我们生活中常见的大米品种，但它们有着不同的特点和口感。那么，油粘米和五常大米哪个更好呢？

首先，我们来看看油粘米。油粘米是一种短粒白米，因其质地柔软、口感绵密而受到很多人的喜爱。它适合煮成粥或做成寿司等料理，因为它的黏性能够使食物保持形状。但是，油粘米煮熟后比较容易粘在一起，需要用筷子或勺子将其分开，否则就会成为一团糊状物。此外，油粘米的营养价值相对较低，缺乏一些重要的维生素和矿物质。

接下来，我们来看看五常大米。五常大米是一种长粒杂交稻米，因其粒大、形状匀称、口感爽滑而受到很多人的喜爱。五常大米的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。此外，五常大米煮熟后不会过于黏稠，口感清爽，适合用来烹饪多种不同的菜肴。

综上所述，油粘米和五常大米各有其特点。如果你喜欢煮粥或做寿司等食物，那么油粘米是一个不错的选择。但是，如果你注重营养和口感，那么五常大米可能更适合你的口味。不管你选择哪种大米，都要注意煮饭的方法和时间，以确保大米的口感和质量。