奶昔是一款非常受欢迎的饮品，它可以搭配各种不同的食材和口味，让人们在享受美味的同时，还能摄入丰富的营养成分。而在制作奶昔时，最关键的一步就是选择使用牛奶还是酸奶。

首先，我们来看看使用牛奶制作的奶昔。牛奶含有丰富的蛋白质、钙和维生素D等营养成分，可以帮助身体维持正常的生理功能，同时还能增强免疫力、促进骨骼生长发育。使用牛奶制作的奶昔味道香浓，口感丰富，非常适合搭配各种水果、巧克力、坚果等食材，让人们在享受美味的同时，还能摄入丰富的营养成分。

而如果选择使用酸奶制作奶昔，味道则会更加清爽，口感更加细腻。酸奶中含有大量乳酸菌，可以帮助促进肠道健康，增强消化吸收功能，同时还能调节身体内部的酸碱平衡，帮助身体保持健康状态。使用酸奶制作的奶昔味道清新，非常适合搭配各种浆果、柠檬、蜂蜜等食材，让人们在享受美味的同时，还能摄入丰富的营养成分。

综上所述，无论是使用牛奶还是酸奶制作奶昔，都有各自的优势和特点。如果想要享受香浓丰富的口感，可以选择使用牛奶；如果想要享受清爽细腻的口感，可以选择使用酸奶。因此，在制作奶昔时，可以根据自己的口味和需求，选择最适合自己的配方，让自己在享受美味的同时，还能摄入丰富的营养成分。