鲈鱼是一种重要的经济鱼类，在我国各地都有广泛分布。鲈鱼的生活规律和温度范围对于饲养和繁殖都非常重要。

首先，鲈鱼是一种冷水鱼类，适宜生活在水温较低的环境中。一般来说，鲈鱼的最适生长温度为15℃~20℃左右。如果水温过高或过低，都会影响鲈鱼的生长和繁殖。在夏季高温天气，水温往往会升高，这时候需要注意加强水体的通风和水循环，保持水温的稳定。

其次，鲈鱼是一种喜欢栖息在淡水和咸水交汇处的鱼类。在自然环境中，鲈鱼一般生活在河口、海湾等水域中。在人工养殖中，也可以选择在淡水或海水中饲养。不过需要注意的是，鲈鱼在不同的水质环境中的生长速度和养殖效果也会有所不同。

最后，鲈鱼的生活习性比较活跃，喜欢在白天活动，晚上则在水底休息。在养殖过程中，需要注意控制饲料的供给量和饲养密度，以免造成过度捕食和水体污染等问题。

总之，了解鲈鱼的生活规律和温度范围对于饲养和繁殖都非常重要。只有在适宜的生态环境下，才能让鲈鱼健康成长，同时也能提高养殖效益和经济效益。